西服品牌。。。。。。

佐深西装定制加盟-佐佐服装加盟

在中国服装协会主办的"2003-2004中国服装品牌年度大奖"活动中,报喜鸟荣获"品质大奖"。

报喜鸟在短短的十几年中,能够取得这样的成就,令人瞩目。然而,从另一个方面说,报喜鸟的成就,又远远不是一个"品质"大奖所能概括的。

报喜鸟集团创建于1996年,目前拥有遍及全国20多个省、自治区、直辖市350多个城市的550多家专卖店,建成国内服装业规模最大的、管理规范的连锁专卖体系之一。销售收入从组建初期的5000万元跃升为2004年的15.6亿元。公司主导品牌"报喜鸟"先后荣获中国名牌产品、中国服装协会推荐品牌、浙江省名牌产品、浙江著名商标、中国驰名商标等荣誉。

从报喜鸟的运作经验来看,我们可以归纳为三个"要素"--质量、市场与设计,三次"动作"--打破家族制、移师上海与多品牌战略。

三个要素

从质量到设计,再到市场营销,报喜鸟完成了自己抢占市场的三步曲。

质量是品牌的基础

质量是品牌的载体,没有品质就没有品牌,报喜鸟永远坚持品质在先,品牌在后。

今年3月,报喜鸟西服因其卓越品质,在"2003/2004中国服装品牌年度大奖"中荣获"品质大奖"。报喜鸟之所以能获得品质大奖,这是报喜鸟集团对品质不断追求精益求精,不断进行技术改造和产品开发来确保产品档次的结果。

到目前为止,集团已投入技改资金上亿元,引进美国、德国、意大利、日本等国家先进的制衣设备,企业的装备水平已达当前国际领先水平,综合装备水平位居全国服装行业前三位。

自创业以来,报喜鸟一直致力于工艺水平的持续改进和提高,聘用意大利著名工艺师内利亚为首席工艺师,加强对各类工艺人员的培养,加大工艺改进与创新的研发投入,率先引进欧洲西服版型,改进服装工艺技术,实现了传统西装在技术和工艺上的重大突破,确立了报喜鸟西服的工艺技术在国内的领先地位。

一流的设备、一流的工艺再加上一流的管理,使得报喜鸟的产品拥有一流的品质。

设计是品牌的灵魂

设计体现着品牌的风格和品牌的文化内涵。在产品设计方面,报喜鸟始终推崇"引领时尚"的设计理念,不断推陈出新。自1997年以来,年年出新品,从新风格西服、挺柔西服、非粘合衬西服、轻凉西服、运动系列到条纹系列、自然绒美、全麻衬商务CEO西服等系列,始终引领着国内男装西服的时尚。由于不断加大对设计研发的投入,使得新产品的开发周期不断缩短,新产品推出越来越快,从而确保了报喜鸟的设计在款式、风格上始终处于同行业领先地位;同时,不断提升形象设计,导入CIS系统,品牌广告、品牌形象的策划就是以设计风格为核心,致力于倡导一种时尚、健康的生活方式和服饰文化。

市场是品牌的活力

市场是检验品牌成功与否的唯一标准。将产品推向市场的过程中,报喜鸟进行了持续的市场创新,不断革新营销模式,推出多项创新核心竞争力的营销手段。

在集团创建之初,报喜鸟引入国际上先进的连锁制度,专卖机构普遍采用的标准化管理思想,规定专卖店在价格、管理、形象、服务等诸方面须保持高度统一,通过吸收加盟商来壮大集团自身实力,解决了营销渠道、营销方式等问题,形成了国内规模最大、管理最规范的男装专卖体系。之后报喜鸟又推出全新的营销理念,即CS顾客满意工程:以顾客的需求为出发点,以顾客满意为目标,以计算机网络等技术为手段,倡导全国统一价、永不打折的经营理念,推出个人量体一条龙服务,以最大程度地满足顾客的需求。通过构筑多层次营销体系,优化经营渠道结构,从而确立报喜鸟品牌国内市场的领袖地位。

三次动作

从家族制的打破到移师上海,再到多品牌战略,报喜鸟为品牌升级积蓄能量。

打破家族制

1996年3月18日,温州3家服装报喜鸟、纳士、奥斯特,在多次酝酿之后达成一个后来看起来是相当成功的共识:打破传统家族式经营模式,组建成立了浙江报喜鸟服装集团,成为温州第一家通过自愿联合组建的服饰集团。

当时,温州的服装企业已达2000多家,但是规模都不大,缺少名牌产品,合并前的3家工厂都是中型工厂,在能力、资金上都不能和大的工厂抗衡,这样就自然而然想到组合起来。

于是,五个股东开始实行分工,有人负责广告策划,企业规划,有人负责市场,有人负责开发,有人负责制度和管理。

原先的家族企业都是以"夫妻店"形式运作,组建成报喜鸟集团之后,原来的经营模式显然不能适应新的发展。于是,集团做出一个决定:五个股东的夫人必须离开集团,而且,报喜鸟企业中原有的与五位股东有关联的家族成员也要离开。这种看起来"伤筋动骨"的做法,使报喜鸟从真正意义上跳出了家族企业的小天地,成为一个现代企业集团。

移师上海

经过几年的发展,报喜鸟已经成为一个定位在高端市场的男装品牌。2000年,报喜鸟的"先头部队"在上海建立新的生产基地,并且将这里作为为国际企业OEM的主要基地。

报喜鸟的这一动作可以说是深思熟虑的结果,而且对集团未来的发展有着重要意义。

上海的商务成本高是显而易见的,但是,报喜鸟人同时也看到了,随着中国经济的快速发展,不同地域间的差别将很快缩小,这样,低成本优势走不了多远。相反,由于上海是国际化的工商业中心,这里有着与温州不可同日而语的优势。报喜鸟的OEM合作伙伴,大都是具有国际声誉的企业,他们不愿意看到自己的品牌是在一个偏僻地方生产的。目前,报喜鸟已经同英国玛莎集团、意大利玛佐托集团、LVMH集团等跨国公司建立了合作关系。

多品牌战略

报喜鸟在市场上的营销口号是"永不打折"。在零售终端,报喜鸟一直以高档的形象出现。但是目前的职业装领域,几乎都采用竞价策略。为了避免对"报喜鸟"品牌的零售渠道带来冲击,同时兼顾职业装市场,报喜鸟以"宝鸟"品牌进入职业装领域。目前上海的生产基地并不生产报喜鸟品牌服装,除了OEM产品之外,职业装品牌"宝鸟"也是在这里生产的。

从优秀到卓越

2003年,报喜鸟集团董事长吴志泽提出并实施了"从优秀到卓越"转变的发展战略,其核心要点之一是:"打造以知识为基础的国际品牌。"吴志泽说:"由于服装企业和高科技企业不一样,人们可能比较容易理解的核心竞争力是:自有知识产权、制药业的秘方、IT行业的领先技术等等。那么服装的核心竞争力在哪里?我们要去找。核心的东西应该是人家学不会也拿不走的。"

吴志泽认为,越是民族的东西,就越是世界的。吴志泽指出目前市场上较为流行的做法其实是错误的,有的企业为了走向世界,把中文改为英文,搞得中国人看不懂,外国人看不明白,他认为这样就是国际化。吴志泽强调:"你必需要有民族的特点在里面。"如:登喜路,你不管在哪个国家看到,里面总有礼帽,有雨伞,拐杖,一看就是英国的绅士风度。

我们要把中华民族五千年的文化融入到报喜鸟的品牌中,报喜鸟放到国际市场上要有我们独特的民族特点。我们要做的是,不管在哪里,人家一看就知道是中国的品牌。你不能在中国搞一个像英国一样的品牌,再进入英国市场,这是行不通的。

纵观国际成功品牌,无一例外都有自己独特的品牌个性,品牌个性就是品牌的生命,是企业核心竞争力的表现。报喜鸟把民族性、文化性注入到品牌核心中,传达出报喜鸟独特的品牌个性。我们的服装品牌就是要向这样的知识性和国际性方向发展。

我们的强国之路不会走得很久。 (文/王玉宝)

郑州有没有靠谱的餐饮加盟公司?

来源@视觉中国

文 | 零售商业财经,作者 | 王小钓,编辑 | 鹤翔

锅圈与“菊花开”一母同胞,却为何保持低调且神秘的关系?实则,锅圈不想让“负面品牌形象”转移到“菊花开”身上,更不想加盟商倒戈潮再次上演。

12月8日,零售商业财经从餐饮行业相关人士处获悉,风干辣卤连锁品牌“菊花开卤味”全国门店数已达900家左右。

公开资料显示,“菊花开卤味”品牌隶属于2020年6月创立的大家旺食品(上海)有限公司,注册资本约1336.68万元。今年5月,完成1亿元B轮融资的菊花开卤味门店数量超700家,且绝大部分门店分布在河南,以郑州(门店超150家)为中心,辐射中原六省、遍布100+地市。

平均一天至少开2家门店的“菊花开”以迅雷不及掩耳之势追赶着“2021年将全国门店拓展至1200家-1500家”的宏伟目标,一年半开出900家店,于行业而言,太快;于“菊花开”而言,仍慢。

除了有记忆点的名称,“菊花开”还有着隐形的靠山——锅圈食汇。

锅圈与其早期投资的上游供应产业澄明食品一起在河南开设了食品产业园,菊花开卤味所属的上海大家旺食品也是入驻的企业之一,而菊花开卤味与锅圈也有同一个投资方不惑创投。

锅圈食汇与“菊花开”沾亲带故,也给资本市场和餐饮行业留足了思考和想象空间。

01 菊花开,满地“金”

据了解,“菊花开”定位佐餐熟食,主打产品“手撕藤椒鸡”,区别于周黑鸭、绝味等休闲卤味,该公司宣称自己是家庭餐桌卤味连锁品牌。

目前来看,在“佐餐卤制熟食”细分赛道上,头部品牌仅紫燕百味鸡一家。而“休闲卤味”与“佐餐卤味”相比,后者制作工艺更加复杂,也不像前者那么重口,更像是一道菜而不是零食。

“菊花开”主要通过加盟方式开拓市场且增速较快,这与2014年才开放加盟、目前门店数达4300家的紫燕百味鸡大大不同。

显然,“菊花开”初生牛犊不怕虎,面对30余年发展历史的紫燕食品,它渴望以量破局,并喊出了“未来三年内将全国门店拓展至5000家,成为中国餐桌辣卤渠道头部品牌”的口号。

“菊花开”掘金卤味市场的勇气何来?

从中国传统饮食文化角度来看,消费者在寻找舌尖满足感这件事上,对于卤味的创造力和想象力无穷。从下酒好菜到休闲小食,从餐桌到影院出行.....食用卤料的场景和范围日益增多,助推着行业的进一步发展。

相关数据显示,2020年我国休闲卤制品市场规模达1235亿元,2015-2020年平均增长率为18%,是休闲食品中增速最快的品类。预计未来五年将以每年13%的增长率持续提升,到2025年卤味市场规模将突破2200亿元。

其中,休闲型卤味零食占卤味市场的40%,餐桌卤制品占60%且市场规模超过2000亿元。

从卤制品行业集中度和各大品牌市场占有率来看,绝味、周黑鸭、煌上煌“三足鼎立”,且均以休闲卤制品为主,而它们的市场总份额仅为17%,其余品牌占79.8%,休闲型卤味细分赛道的集中度较低。

至于餐桌卤制品赛道,似乎仅有紫燕百味鸡耳熟能详了。而按中国社区数量计算,国内市场可容纳餐桌卤味门店为20万家,所以对于餐桌卤味品牌而言,市场增长仍有巨大的增长空间。

分散的行业格局、千亿规模的蓝海市场以及巨大的增量空间成为吸引新锐品牌纷纷入局的重要原因。“菊花开”疯狂“跑马圈地”,正是瞄准了拥有无限可能的餐桌卤制品庞大市场和掘金机会。

02 资本故事大于产品味道

好的赛道人人都想进,“菊花开”凭何一马当先?在短短时间内能做出900家店的成绩?

公开资料显示,曾主导过锅圈食汇第一轮投资的不惑创投(上海不约而同创业投资合伙企业)也曾独家投资过“菊花开”。

2019年8月12日,锅圈宣布完成由不惑创投独家投资的4500万A轮融资;2020年初,“菊花开”完成不惑创投独1000万元天使轮融资。

从两者融资历程来看,不惑创投始终贯穿其中,这意味着锅圈食汇与“菊花开”具有同一个“出品方”,两者关系非同寻常。

而据“河南创业圈”报道,“菊花开”辣卤品牌由河南省大家旺运营,品牌持有方是河南柔时餐饮,“小板凳吧式火锅”、“锅圈食汇”皆出自柔时创始人杨明超之手。

简单来说,专注餐饮品牌运作的柔时持有“菊花开”,而柔时创始人杨明超也是锅圈创始人。

揭开锅圈食汇与“菊花开”的深层关系不难发现,锅圈食汇与“菊花开”的幕后操盘手都是杨明超。

一边是“想取代菜市场卤菜店”的“菊花开”,一边是低配版“盒马火锅”和“蜀海”的锅圈。

事实上,锅圈食汇与“菊花开”的原始基因都聚焦“家庭餐桌”,前者专注中国家庭的厨房食材供应链,后者则是“家庭餐桌场景风干辣卤连锁品牌”,两者亲兄弟的关系呼之欲出。

锅圈食汇与“菊花开”均依靠加盟模式开店,在相同的打法下有着相似的成长速度。

要知道,成立近4年时间的锅圈食汇在2020年已经有5000多家门店,截至2021年7月,已经覆盖24个省3个直辖市和200个地市,在全国开出7000多家门店。

根据统计,锅圈在三线及以下城市的门店占比,达到了约58.71%。而“菊花开”的定位也出奇的一致:“三四线城市+社区”,专攻下沉市场。

同一个操盘手、同一家资本方决定了相似的发展路线和相似的资本故事,“菊花开”能在卤味市场高歌猛进显然离不开锅圈食汇“老大哥”的保驾护航。

“吃一次确实味道不错,有一次路过郑州专门去买一次,想加盟,一问得七八万,还不带房租,每年还要交一万管理费,就算了,不做韭菜好多年!”

“每一家小店都有自己的口味偏好,百店百味,干嘛要取代别人。”

“餐饮加盟基本上都是割韭菜的!做直营店的才靠谱”

……

从网友的吐槽中可以看出,卤味市场始终缺的是好产品而非好故事,“菊花开”想取代菜市场的卤菜店的梦想似乎很难实现。

有人说,品牌的卤菜是没有灵魂的,这也印证着卤味行业尚未形成标准化发展的事实,“标准化”挑战的是“众口难调”,而家门口的夫妻老婆卤味店受欢迎的原因也就是那独特且无法标准化的好味道。

03 难以逾越,在C轮?

根据窄门餐眼的数据,2020年,全国餐饮开店约250万家,关店约355万家。

“菊花开”同样得正视“闭店”的事实,“我们这有一家,不到一年,已经倒闭。”百度网友刀珈蓝云59表示。

在卤味赛道上,不仅有已经上市的绝味食品、周黑鸭、煌上煌,还有紫燕百味鸡谋求IPO,“菊花开”并非首家被资本市场看中的品牌。

弘章资本创始合伙人翁怡诺认为,今天新品牌投融资和过去很多浪潮没有本质的区别,“从生鲜战争到社区团购、到无人货架,往前推10年基本上一年有两三个主题,都有一个特点——C轮。明年的新消费领域,C轮会再现江湖。”

翁怡诺补充道,“C轮不是真的了,而是持续融资开始难了,看不到增长,进入到‘中年危机’的状态。”

如今,疯狂开店的“菊花开”已经完成1亿元B轮融资,它会“”在C轮吗?

这个答案要从“老大哥”锅圈食汇身上找。

今年9月,锅圈开始试水卤味产品,锅圈APP中“锅圈卤味”成为首页单独的品类入口,并上新了9款“锅圈卤拉拉”品牌产品,包括鸭锁骨、卤香鹌鹑蛋、鸭脖、鸭翅膀、卤香凤爪、鸭头等产品,每盒价格在9.9-22元不等。

产品定位为佐餐类的休闲卤味,从市场发展而言,佐餐卤制品和休闲卤味之间一直在互相渗透,就像咖啡和新茶饮一样,锅圈卤味与“菊花开”形成品类互补,也起到了市场铺路的作用。

另外,锅圈卤味由于需要就近发货保证物流时效,目前仅在河南省可售,这与“菊花开”的根据地一模一样。

锅圈为何进入卤味领域?

一方面,锅圈是在卤味普遍获得关注、有增长潜力的情况下抢占市场;另一方面,聚焦的火锅烧烤的产品布局具有限制性,锅圈的策略是将经营品类从单纯的一站式火锅烧烤食材向家庭食材迈进,而其家庭食材的扩展品类就包括生鲜水果、辣卤和快手菜,卤味帮助锅圈开辟新的业务和消费场景。

而锅圈与“菊花开”保持低调且神秘的关系,似乎是不想让锅圈的“负面品牌形象”转移到“菊花开”身上,更不想加盟商倒戈潮再次上演。

“目前不少加盟商都准备撤店,感觉一轮加盟商倒戈潮要来了。”据《时代周报》近期报道,一加盟商表示:“锅圈食汇为了冲GMV,要求加盟商做促销活动,赔本卖。为了增加门店数量,它们也违反之前跟加盟商的约定,在物美超市里面铺设低成本的店中店,对附近的加盟商冲击很大。”

从加盟商的反馈来看,锅圈食汇主要依靠收取管理费和食材供应费用,品牌优势不明显,尽管主打供应链,但产品并没有自己独一无二的特点,锅圈的加盟生意想要赚钱乃至上市,不服务好加盟商是绝对行不通的。

而锅圈所谓的“品牌升级”,将品类拓展至火锅、烧烤、预制菜等,只不过是为了摆脱火锅食材淡旺季的分化,拓宽营收之举,目前来看效果并不明显。

如今的锅圈想要突破“低毛利”,就必须改造传统食材供应链路。同理,“菊花开”能否实现工艺标准化发展,也依赖规模化生产率、门店供链完善度和区域市场的布局策略。

长路漫漫,无论是渴望上市的锅圈还是努力跨越C轮的“菊花开”,用质量与口味赢得客户口碑才是始终不变的真理,割一把韭菜就跑的套路要不得。